Конфетное дерево семена, говения, Hovenia dulcis

300.00

Применение, особенности и где и как применяют и используют конфетное дерево или говения:
1) Говению сладкую не зря называют «изюмным» деревом. Правда, изюм на вкус напоминают не плоды, а плодоножки кисло-сладкого вкуса. Их употребляют в пищу в свежем и сушеном виде.
Помимо этого из них готовят множество блюд: джемы, цукаты, сиропы, желе, десерты. Говению сладкую добавляют в компоты и другие напитки, используют в качестве приправы. Из сушеных плодоножек изготавливают заменитель сахара
2) Декоративно. Благодаря своему внешнему виду конфетное дерево используется в ландшафтном дизайне. Кроме того, говению сладкую выращивают в домашних условиях, но в этом случае растение только цветет и добиться того, чтобы оно плодоносило, крайне сложно
3) Из древесины конфетного дерева в восточных странах делают эксклюзивную мебель, сувениры для туристов и даже музыкальные инструменты. Флористы используют веточки дерева в букетах
4) Дерево хорошо приживается на песчаных грунтах, отлично переносит засушливые периоды
5) В тропической и субтропической зонах вырастает до 25 метров, если выращивается в средней полосе России, то вырастает максимум 3-4 метра, может использоваться как невысокая опора для лиан
6) Выращивается как комнатное растение или как кадочная культура
7) Говения — хороший поздний медонос
8) Взрослое дерево способно давать ежегодно около 30 кг съедобного продукта. Мякоть плодоножек по структуре и вкусовым качествам похожа на финик или изюм. Структура плотная, немного вязкая. Они сладкие, с небольшой кислинкой. Некоторые улавливают в них схожесть с дыней или грушей. Еще в них чувствуется легкий аромат рома. Подмороженные плодоножки наиболее вкусны — в них присутствует еще больше сладости
9) Плодоножки конфетного дерева используются в нетрадиционной медицине, кулинарии. Для народных лекарей Китая и Индии это известное средство от многих болезней. С помощью отваров из съедобной части растения лечат такие заболевания, как:

  1. Простуда, грипп, пневмония.
  2. Патологии желчного пузыря.
  3. Гипертония.
  4. Лихорадка.
  5. Нервные расстройства.
  6. Атеросклероз, тромбоз вен